LAVANTA

Oldukça hızlı büyüyen, yaprak dökmeyen, kokusu güçlü, yaprakları yeşil olan lavanta, uzun ömürlü olup çiçekleri, yoğundur ve uzun saplarda görülür. Haziran-Ağustos ayları arasında mavi veya mor renkli çiçekler açan, 20-60 cm boylarında, aromatik kokulu, çok yıllık, otsu veya çalımsı bitkidir. Daha çok deniz ikliminin bulunduğu Batı bölgelerimizde yaygın olan lavantanın, Türkiye’de yetişen iki türü vardır. Bunlar, Lavandula intermedia ve Lavandula angustifolia’dır. Ayrıca lavantanın bir turu olan Lavandula stoechas, Karabaş olarak bilinir.

Çiçekleri açmadan toplanır ve su buharı ile distile edilerek, hemen uçucu yağ elde edilir. Uçucu yağında organik asitler, pinen, kafur, camphen vs. gibi maddeler bulunur. Lavanta çiçeği, kuvvet verici, idrar söktürücü ve romatizmaya karşı çay halinde kullanılır. Çok iyi bir koku vericidir. Haricen yatıştırıcı olarak da kullanılır. Parfümeri sanayinde kullanılan önemli bir bitkidir.